This Is Me

拉麵不知道大家愛吃嗎 貓雖然不是拉麵控但會吃也喜歡不過常吃也是會膩

山嵐拉麵在台北有兩家店 一家忠孝店 一家公館店 台中一中12/20也要開一間 什麼時候中壢也來一間

位於台北東區大安路一段巷內 搭捷運到忠孝敦化站7號出口或忠孝復興站3號出口皆可 當天找貓小弟同行因為他比較熟悉台北東區所以很快就找到山嵐 幾分鐘的腳程

點菜方式使用餐卷販賣機 點完再入內交給店員

真的跟日本的拉麵店很像 空間不大(雖然還沒到日本吃過拉麵但從電視上看到滿多拉麵小小間)

這碗是貓小弟點的赤湯$260小辣+溏心蛋$30 當然不愛吃辣的人可以選白湯 海湯(豚骨搭魚介)

這碗是貓點的赤湯中辣 基本款兩片肉+高麗菜  特愛吃肉可加點或直接吃300元款 雖然是赤湯但貓的中辣吃起來像小辣XD 不敢吃辣可選小辣試試 很會吃辣選大辣

貓跟貓小弟都覺得赤湯款拉麵湯頭很香(有機會想試白湯款) 拉麵口感算是Q硬 肉呢不柴 湯頭不會太鹹濃郁度沒有過濃但也算濃了 基本上除非是吃很清淡要不然大部份的人都會接受 是一間想再回訪的好店但下次還是先試吃別家